Die New York Style Pizza hat ihre Wurzeln im frühen 20. Jahrhundert in den italienischen Einwanderergemeinden in New York City. Man sagt, dass die erste New York Style Pizza von Lombardi’s, einer Pizzeria in Little Italy, erfunden wurde. Die Pizzeria wurde 1905 von Gennaro Lombardi eröffnet und ist die älteste noch betriebene Pizzeria der USA.…WeiterlesenNew York Style Pizza
Kategorie: Rezepte
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Die Sicilian Style Pizza, auch bekannt als sfincione oder “thick crust pizza”, hat ihre Wurzeln in Sizilien, Italien. Man sagt, dass diese im 18. Jahrhundert entstanden ist, als arme Arbeiter in Sizilien begannen, sich Pizzaboden aus Weizenmehl, Wasser und Salz leisten zu können. Sie fügten dann örtliche Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Anchovis und Käse hinzu.…WeiterlesenSicilian Style Pizza
Die Chicago-Style Pizza, auch bekannt als Chicago Deep-Dish Pizza, ist eine Art Pizza, die in der Stadt Chicago im US-Bundesstaat Illinois entstanden ist. Sie wird typischerweise in einer tiefen, runden Pfanne serviert und hat einen dick gebackenen Boden, der an einen Kuchen erinnert, und eine Menge Käse und Tomatensauce, die auf dem Boden platziert werden,…WeiterlesenChicago Style Pizza
Mit diesen Zutaten können Sie einen einfachen und grundlegenden Pizzateig herstellen, der für die meisten Pizzasorten verwendet werden kann. Dieser Teig kann für verschiedene Pizzavariationen verwendet werden, je nachdem welche Toppings man hinzufügt und wie lange man ihn backt. Zutaten: Zubereitung: Es gibt jedoch auch ein paar Variationen und Abwandlungen, wie man den Teig herstellen…WeiterlesenPizza Teig selber machen
Die Detroit-Style Pizza ist eine Art von Pizza, die in der Stadt Detroit im US-Bundesstaat Michigan erfunden wurde. Sie hat sich in den letzten Jahren zu einer beliebten Pizzastil in den USA entwickelt. Detroit-Style Pizza hat einen quadratischen Rand und einen kompakten und körnigen Käse, oft auch in Kombination mit leicht gebräuntem Käse auf dem…WeiterlesenDetroit Style Pizza
Stuffed-Crust Pizza ist eine Variation der traditionellen Pizza, bei der der Rand des Teigs mit Käse oder anderen Zutaten gefüllt ist. Diese Art von Pizza ist in den USA und anderen Teilen der Welt beliebt und wurde erstmals in den 1990er Jahren von großen amerikanischen Pizza-Ketten eingeführt. Die Idee hinter der Stuffed-Crust Pizza ist, dass…WeiterlesenStuffed Crust Pizza
Die Pizza Margherita ist eine der bekanntesten und traditionellsten Pizza-Sorten und ihre Geschichte geht auf die 1880er Jahre zurück. Es wird erzählt, dass die Pizza Margherita von dem Pizzabäcker Raffaele Esposito im Jahr 1889 in Neapel erfunden wurde. Esposito hatte die Idee, eine Pizza zu kreieren, die die Farben der italienischen Flagge, Grün, Weiß und…WeiterlesenPizza Margherita – Die Basis
Der Flammkuchen hat seinen Ursprung im Elsass, einer Region im Nordosten Frankreichs, die an Deutschland und die Schweiz grenzt. Die Herkunft des Flammkuchens reicht bis ins Mittelalter zurück, als er als einfaches und schnelles Essen für die Bauern und Arbeiter in der Region bekannt war. Es wurde ursprünglich auf dem offenen Feuer in Ofen oder…WeiterlesenOrginal Flammkuchen
Tandoori-Pizza hat ihren Ursprung in Indien und Pakistan. Es ist eine Variation der italienischen Pizza, die sich an den Geschmack und die Zutaten der indischen und pakistanischen Küche angepasst hat. Diese wurde erstmals in den 1950er Jahren in Indien eingeführt und hat sich seitdem zu einer der beliebtesten Pizza-Sorten in dieser Region entwickelt. Der Name…WeiterlesenOrginal Tandoori Pizza
Der Ursprung des Lahmacun liegt im Nahen Osten, insbesondere in der Türkei, im Libanon und in Syrien, wurde aber auch in anderen Ländern in der Region, wie z.B. im Irak und in Armenien gegessen. Die Wurzeln des Lahmacun reichen jedoch weit zurück in die Geschichte und es ist stark verwandt mit ähnlichen Fladenbrotgerichten, die in…WeiterlesenOrginal Lahmacun